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Erstfrühling

Hallo ihr Lieben, mit der Blüte der Forsythia x intermedia (Forsythie), von Beerenstäuchern wie der Ribes uva-crispa (Stachelbeere) oder Obstbäumen wie dem Prunus (Kirsche) haben wir nun den Erstfrühling erreicht. Daraufhin deutet auch die Laubentfaltung von Betula (Birke) und Fagus (Buche). Wer nach dem phänologischen Kalender gärtnern möchte, für denjenigen…

Orchideen

Hallo ihr Lieben, mit dem heutigen Beitrag möchte ich das Vorurteil aus dem Weg räumen, dass Orchideen pflegeleichte Zimmerpflanzen sind. Orchideen, eine der beliebtesten Zimmerpflanzenfamilien, sind nicht pflegeleicht. Die Pflegemaßnahmen sich zwar leicht durchzuführen, es müssen jedoch spezielle Maßnahmen durchgeführt werden. Für zukünftige blütenreiche Exemplare empfehle ich Euch, die folgenden…

DIY Tontöpfe

Hallo ihr Lieben, geht es euch auch so, dass sich mit der Zeit immer mehr Kram im Keller oder dem Gartenschuppen ansammelt? Zumindest für ein paar alte Tontöpfe habe ich heute für Euch ein paar Vorschläge, wie ihr diese wieder schick machen könnt. Der Frühling steht vor der Tür, ebenso…

Vorfrühling

Hallo ihr Lieben, in diesem Jahr ist der Winter recht kurz gewesen, denn bereits vor zwei bis drei Wochen hat die Hasel angefangen zu blühen und damit den Beginn des Frühlings angekündigt. Mittlerweile ist die Hasel, mit ihren typischen gelblichen langen Blüten, wieder am Abblühen. Die Blüten sind für Insekten…

Brassica oleracea var. sabellica

…oder einfach Grünkohl. Hallo ihr Lieben, heute habe ich Euch die norddeutsche Palme mitgebracht. Das deutsche Traditionsgemüse erlebt nämlich derzeit sein großes Comeback: Vom Kinderschreck zum Superfood! Nicht nur im großmütterlichen Grünkohlrezept ist er ein Hauptbestandteil, seit Neuestem finden die Blätter ihren Weg auch in grüne Smoothies. Der Grünkohl übertrifft…

Winterblüher

Hallo ihr Lieben, der Winter wirkt auf die meisten Menschen sehr farblos, kalt und trist. Dabei gibt es einige Pflanzen die uns die dunkle Jahreszeit versüßen können. Im Folgenden habe ich für Euch einige winterblühende Gehölze aufgelistet, an denen wir uns momentan erfreuen können. Natürlich gibt es auch winterblühende Stauden…

Phänologischer Kalender

Hallo ihr Lieben, und Willkommen in den Zwanzigern! Seit dem 22.12. ist ganz offiziell Winter, beginnend mit der Wintersonnenwende. Laut den Meteorologen war der Winteranfang jedoch bereits am 01.12. Erinnert ihr Euch an den Zeitpunkt, als die Eichenblätter von den Zweigen fielen? Das war laut dem phänologischen Kalender der Beginn…

Nüsse

Hallo ihr Lieben und einen fröhlichen vierten Advent, wer von Euch hat meinen Tipp im Juli wahrgenommen und ein paar Erdnüsse gepflanzt? Konntet ihr schon welche ernten? Zur Weihnachtszeit gehören neben der süßen Nascherei von Schokolade und Plätzchen auch die herzhaften Nüsse. Aber warum? Abgesehen davon, dass Nüsse im Herbst…

Sternanis

Sternanis, oder eher echter Sternanis ist ein willkommener Gast zur Weihnachtszeit. Dass dem so ist sollte uns nicht wundern. Er ist der beste Begleiter in heißen Getränken wie Früchtepunsch oder Glühwein, sieht unverkennbar weihnachtlich aus und ist eine klassische Zutat für Lebkuchen und Co. Außerdem reifen die sternförmigen Früchte im…

Zimt

Hallo ihr Lieben, Wart ihr schon auf dem Weihnachtsmarkt und hat es dort herrlich nach Zimt geduftet? Zimtpulver zum Würzen ist recht bekannt und soll bereits seit 3000 vor Christi kultiviert worden sein. Aber was ist Zimt eigentlich? Zimt ist ein natürliches Produkt eines tropischen Baumes. Genauer gesagt des Zimtbaumes…

Zitrusfrüchte

Hallo Ihr Lieben, Ich wünsche Allen einen fröhlichen ersten Advent. Habt ihr euch schon mal gefragt, worin der Unterschied zwischen Orange, Mandarine und Clementine liegt oder was eine Blutorange von einer Grapefruit unterscheidet? Wer sagt, dass eine Mandarine und eine Clementine doch das Selbe ist, der kann heute einiges lernen….

Buchenhecke

Hallo ihr Lieben, bevor die ersten Bodenfröste kommen ist es jetzt noch möglich Hecken zu pflanzen. Bis im Frühjahr der Neuaustrieb beginnt, haben die Pflanzen jetzt noch genügend Zeit anzuwachsen und ausreichend Kraft zu sammeln. Buchen sind sehr beliebte Heckenpflanzen, sie wachsen vergleichsweise rasch, benötigen kaum Pflege und sind im…

Herbstlicht

Hallo ihr Lieben, nach den vielen Informationen in den letzten Wochen soll es für Euch heute entspannter zugehen. Ich war in den vergangenen Tagen unterwegs und habe Euch ein paar Strahlen der Herbstsonne eingefangen. Stöbert gerne durch die Herbstlicht-Fotoreihe. Habt ihr auch diese wunderschönen Farbspiele am Morgen gesehen? Oder den…

Früchte

Hallo Ihr Lieben, auf Basis der Nachfragen einer Leserin vertiefen wir heute das Thema Obst und Gemüse auf wissenschaftlicherer Ebene als im vergangenen Blogeintrag. Bekanntlicherweise gibt es keine einheitliche Definition von Obst und Gemüse. Das sind eher Oberbegriffe (siehe hier) Um Euch aber dennoch eine Definition mit auf den Weg…

Obst und Gemüse

Hallo ihr Lieben, heute geht es um den Unterschied zwischen Obst und Gemüse. Naja, eigentlich geht es nicht so ganz um den Unterschied… aber lest selbst: Je nach Betrachtungsweise unterscheiden sich die Definitionen für Obst und Gemüse. Botaniker haben andere Merkmale für eine Definition als Händler. Je nach Verwendungszweck wird…

Winterhärtezonen

Hallo Ihr Lieben, es gab ja bereits einen kleinen Tipp von mir zu den Winterhärtezonen, aber anlässlich der aktuellen Nachttemperaturen, die in einigen Regionen schon unter 5°C gefallen sind, erläutere ich dieses Thema heute ein wenig genauer. Wenn die Temperaturen zu tief fallen, leiden Pflanzen unter Stoffwechselstörungen, die in besonderen…

Gräser

Hallo Ihr Lieben, wenn allmählich der Herbst anrückt und die Tage wieder kürzer werden, ist Hochsaison der Gräser. Natürlich zieren sie auch im Frühjahr und Sommer die Gärten, aber zur Blütezeit im Herbst sind diese besonders beeindruckend. Heute habe ich für Euch eine kleine Bildergalerie mit verschiedenen Gräsern. Als Solitär…

Ritterstern/Amaryllis

Hallo ihr Lieben, es ist endlich soweit, dass wir zumindest eine Pflanze bei den andauernden Hitze-Rekorden nicht mehr gießen müssen: Die Amaryllis. Auch als Ritterstern bekannt benötigt sie ab August kein Wasser mehr. Die Knolle konnte in den letzten Monaten genug Ressourcen einlagern und benötigt nun eine Ruhephase. Fangen die…

Pflanzenlicht

Hallo Ihr Lieben, wer damals im Biologieunterricht aufgepasst hat, erinnert sich vielleicht daran, dass jede (grüne) Pflanze in der Lage ist, anorganische Stoffe durch biochemische Prozesse in organische Stoffe umzuwandeln. Für diesen Photosynthese-Prozess benötigt sie unter anderem Lichtenergie aus der Umgebung. Licht (auch das Sonnenlicht) ist im Grunde nichts anderes…

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