auf Basis der Nachfragen einer Leserin vertiefen wir heute das Thema Obst und Gemüse auf wissenschaftlicherer Ebene als im vergangenen Blogeintrag.
Bekanntlicherweise gibt es keine einheitliche Definition von Obst und Gemüse. Das sind eher Oberbegriffe. Um Dir aber dennoch eine Definition mit auf den Weg zu geben, ist hier jeweils eine für Dich:

• Obst: Sammelbegriff für Früchte oder Teile von Früchten, die für den Menschen roh genießbar sind und von Bäumen oder Sträuchern stammen.
• Gemüse: Sammelbegriff für allgemein essbare Pflanzenteile.

Das ist sehr ernüchternd und wenig detailliert, aber damit seid ihr auf der sicheren Seite.
Die genauen Unterschiede zwischen Beeren und Nüssen oder Früchten und entsprechende Definitionen könnt ihr zusätzlich in der folgenden Übersicht nachlesen:

Ich hoffe ich konnte damit die Verwirrungen vom letzten Blog ein wenig beseitigen.
Bis zum nächsten Mal!

P.S.: Liebe ViMei, Nachtschattengewächse ist der Name der Familie einer Gruppe von Pflanzen mit bestimmten genetischen Merkmalen. Nachtschattengewächse teilen sich auf in folgende Gattungen: Bocksdorn (Lycium), Tabak (Nicotiana), Nachtschatten, Tomate, Kartoffeln (Solanum), Giftbeere (Nicandra), Blasenkirsche (Physalis), Tollkirsche (Atropa), Bilsenkraut (Hyoscyamus), Steckapfel (Datura).
Schau auch gerne in den Blog zu Narzisse/Osterglocke, dort ist die Systematik der Pflanzen erläutert.

TIPP:
Pflanzzeit Herbst

Jetzt beginnt die ideale Pflanzzeit für insbesondere wurzelnackte Bäume, Sträucher, Rosen, sommergrüne Blütensträucher oder Heckenpflanzen.
Noch ist genügend Zeit für die Pflanzen zum Anwurzeln bis der erste Frost kommt. Im Frühjahr sind die Pflanzen dann gut angewachsen und können kräftig in die Saison starten.

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13.10.2019, Janina Wagner